Café pulveritzat

Café pulveritzat és un aliment cru no consumible que es produeix al Molí de grans processant Llavors de café. S’utilitza com a ingredient per cuinar en lloc de menjar-se directament.

Com altres ingredients d’aliments crus, Café pulveritzat té un temps de deteriorament de 15 hores. Com que és un aliment processat, és sobretot útil com a recurs de fabricació, així que és millor emmagatzemar-lo o utilitzar-lo abans que es faci malbé si el guardes per a receptes.