Sandy è un’abitante che vive e lavora all’Oasis nel Deserto di Calico. Gestisce il negozio del posto e non lascia l’Oasis durante il normale orario, il che la rende una delle residenti più isolate del gioco. È strettamente legata al Desert Trader, Emily, e al Desert Festival, e i suoi eventi di amicizia includono regali via posta, ricette e dialoghi speciali.
Di norma Sandy si trova dietro il bancone dell’Oasis dalle 9:00 AM alle 11:50 PM mentre il negozio è aperto. Nel giorno del suo compleanno, il 15 d’autunno, la sua routine cambia: passa la mattina all’Oasis, poi esce verso le 1:00 PM e trascorre il resto della giornata muovendosi nel deserto con Emily prima di tornare a tarda notte. Non visita mai il Beach Resort su Ginger Island. Quando l’autobus viene ripristinato, ha anche un programma primaverile speciale durante i giorni del Desert Festival, e il 15 d’autunno segue un percorso dettagliato del festival nel deserto. Il sabato, quando il giocatore le parla, gli dà Latte.
I regali di Sandy sono piuttosto generosi. Adora Croco, Giunchiglia, Riso colloso al mango e Pisello odoroso. Le piacciono tutta la frutta, Latte di capra, Large Goat Milk, Quarzo e Lana. È neutrale verso la maggior parte delle uova e un’ampia varietà di oggetti raccolti e prodotti caseari, ma odia Agrifoglio. Al cinema, adora diversi film, tra cui It Howls In The Rain, Journey Of The Prairie King: The Motion Picture, Mysterium, Natural Wonders: Exploring Our Vibrant World, The Brave Little Sapling, The Miracle At Coldstar Ranch, The Zuzu City Express e Wumbus. Per gli snack, adora Cotton Candy e Stardrop Sorbet, non le piacciono Black Licorice, Joja Cola, JojaCorn e Sour Slimes, e le piace tutto il resto.
L’amicizia con Sandy può anche portare ricompense per posta. Una volta che hai almeno un punto amicizia, potrebbe mandarti un regalo per posta, con una probabilità che aumenta al crescere dell’amicizia. A sette cuori, invia la ricetta per Tom Kha Gai. Può anche essere richiesta per le missioni Help Wanted fuori dal General Store di Pierre, che ricompensano con 3 volte il valore base dell’oggetto più 150 punti amicizia. Nella missione The Pirate’s Wife, riceve la Stardew Valley Rose.
Il rapporto di Sandy con gli altri personaggi fa parte della sua identità. Permette a Mister Qi di gestire il suo casinò dietro il negozio, e anche se non è particolarmente legata a lui, accetta l’accordo. È amica di Emily, che per prima le ha parlato del nuovo contadino, e si riferisce anche al Desert Trader come a un amico che gestisce un negozio nel deserto. Può anche andare al cinema con Emily.
Spiccano alcuni altri dettagli. Sandy non è il suo vero nome, e il gioco non rivela mai il suo nome effettivo. Il suo top può essere confezionato usando 1 Stoffa e 1 Tom Kha Gai per creare l'Oasis Gown. Il Sandy Rug è un oggetto d'arredo venduto in cambio di Uovo di Calico dal Calico Egg Merchant al Desert Festival, e può essere posizionato all'interno; è anche uno dei pochi tappeti che non possono essere acquistati da alcun catalogo di mobili.