O trigo é uma lavoura vegetal cultivada a partir de Sementes de Trigo. Ele leva 4 dias para amadurecer, passando por quatro estágios de crescimento de um dia antes de poder ser colhido. O trigo pode ser plantado tanto no verão quanto no outono, e se comporta da mesma forma em qualquer uma das estações. Se uma planta de trigo estiver no solo no dia 28 do verão, ela continuará crescendo no dia 1 do outono como se a estação não tivesse mudado, e o fertilizante embaixo dela permanecerá no lugar. O trigo totalmente crescido também pode ser deixado sem colher até o dia 1 do outono para evitar que o solo fertilizado e a terra arada desapareçam.
O trigo deve ser colhido com uma Foice ou melhor. Quando colhido com qualquer foice, ele tem 40% de chance de soltar feno também, o que o torna útil para jogadores que querem estocar ração para animais enquanto cultivam. Como cresce rapidamente e pode produzir feno, muitas vezes vale a pena dedicar uma parte da terra cultivável ao trigo, mesmo em fazendas focadas principalmente em criação de animais.
O trigo também tem vários usos de criação e processamento. Ele pode ser colocado em um Barril para produzir Cerveja, e pode ser processado em um Moinho para fazer Farinha de Trigo. Um trigo produz uma farinha de trigo, e a farinha aparece na caixa de saída do Moinho na manhã seguinte. Farinha de Trigo também é usada no Máquina de Costura para criar a Crop Tank Top tingível, e o próprio trigo pode ser usado como corante amarelo nos potes de tintura na casa de Emily e Haley.
Outros usos incluem missões e pedidos especiais. Trigo pode ser solicitado aleatoriamente no verão no quadro de Help Wanted do lado de fora do General Store de Pedra, por uma recompensa em ouro e 150 pontos de amizade. Um Wheat totalmente crescido e não colhido também é necessário para o quebra-cabeça do Gourmand Frog na Ginger Island.
Colher wheat com uma Foice é a melhor forma de aproveitar sua chance de soltar Feno.
Deixar wheat maduro sem colher pode ajudar a preservar o fertilizer e o solo arado quando a estação muda do verão para o outono.
Trigo é uma plantação prática para fazendeiros que querem tanto um retorno rápido quanto uma fonte constante de Feno.
Suas opções de processamento o tornam útil além do valor de venda bruto, especialmente para Cerveja, Farinha de Trigo e alfaiataria.