大豆（作物）

大豆（作物）は、開拓ビーグル社会で栽培される作物の一種である。
農舍で種をまき、成長後に収穫して大豆を得る。
成長にかかる時間は短めで、食料や加工原料として扱われる。
ゲーム内では収穫された大豆を直接消費できるほか、加工チェーンの原料にもなる。

大豆（作物）は発酵大豆を作る工程に組み込まれている。
発酵大豆を生産するには農舍で大豆を収穫するだけでなく、キャノーラの種を収穫して油圧プレスでキャノーラ油を得た上で、醸造装置に大豆とキャノーラ油を投入する必要がある。
生産連携は以下の通りである：農舍→大豆（作物）収穫→大豆取得→醸造装置で発酵処理→発酵大豆。

実用的な運用上の注意点は次の通り。

• 大豆は成長が比較的速いため、食料供給の補助や発酵原料の確保に向く。
• 発酵大豆の安定生産にはキャノーラの種からの油生産（油圧プレス経由）と醸造装置の稼働を両立させる施設配置が重要である。
• 実生活の大豆は乾燥してから収穫するが、本作では緑状態で収穫される点がトリビアとして知られている。