Der Schneider ist eine Formmaschine, die eingehende Formen entlang ihrer Achse zerschneidet und so zwei getrennte Hälften erzeugt. Er wird in der Produktionskette eingesetzt, um Formen weiterzuverarbeiten und gezielt in kleinere Bestandteile für nachfolgende Maschinen und Rezepte aufzuteilen.