ガマクラッカー

ガマクラッカーは加工済みの食べ物であり、集落の食糧供給を補強するための消費財である。
原材料はガマで、農民がガマを栽培して収穫する必要がある。
ガマはまず粉に挽かれ、その粉を用いてガマクラッカーを焼くことで生産される。
生産過程は段階的で、農業による作物生産、粉砕、焼成を順に行う必要がある。

• 生産手順: 1) 農民を配置してガマを育てて収穫する。
  2) 収穫したガマを粉砕して粉（フラワー）にする。
  3) 製粉した粉をオーブン等で焼いてガマクラッカーを作る。
• 加工品であるため原料の調達と加工設備の両方が必要であり、単純な生の作物とは異なり生産ラインの設計が重要である。
• ガマクラッカーはストックと消費管理を通じて食糧不足対策に用いられる。