Infecção Alimentar

Infecção Alimentar é uma doença contraída na colônia quando Duplicants ingerem comida ou bebida que contém germes de Infecção Alimentar. Os germes se acumulam em alimentos crus e ingredientes durante o manuseio e a exposição ao ambiente; quando um Duplicant consome comida contaminada ou bebe uma bebida feita com água contaminada (por exemplo, café preparado com água infectada), ele registra a ingestão de germes de Infecção Alimentar e terá uma chance de desenvolver a doença no ciclo seguinte. Usar ingredientes contaminados como parte de uma receita de cozinha remove esses germes: qualquer receita preparada em uma cozinha — incluindo a Microbe Musher — removerá completamente os germes de Infecção Alimentar dos ingredientes de entrada.

A prevenção de Infecção Alimentar depende tanto de impedir que a comida seja contaminada quanto de desacelerar a deterioração, já que comida estragada ou cheia de germes é um dos principais vetores. A comida só fica totalmente preservada quando armazenada ao mesmo tempo em um Deep Freeze e em uma Sterile Atmosphere; refrigeração ou armazenamento em vácuo podem desacelerar, mas não eliminar a deterioração, a menos que a atmosfera seja estéril e a temperatura esteja abaixo dos limites de deep-freeze. O jogo avalia o estado de refrigeração comparando a temperatura da comida com a da atmosfera ao redor e usando o valor mais baixo. As categorias de temperatura são:

• Deep Freeze: abaixo de −18 °C — multiplicador de temperatura para a deterioração é ×0 (a temperatura não contribui mais; apenas a atmosfera importa).
• Refrigerada: de −18 °C a 4 °C — multiplicador de temperatura para a deterioração é ×0.2.
• Sem refrigeração: acima de 4 °C — multiplicador de temperatura para a deterioração é ×0.7.

As condições atmosféricas modificam ainda mais a deterioração e o crescimento de germes. As atmosferas são classificadas como Estéreis, Normais ou Poluídas:

• Atmosferas Estéreis incluem Dióxido de Carbono, Gás Cloro, Hydrogen e Vacuum. A atmosfera estéril define o multiplicador de deterioração da atmosfera como ×0 (apenas a temperatura contribui).
• Atmosfera Normal abrange a maioria dos outros gases, líquidos e sólidos (incluindo itens em trilhos de transportador e dentro de Bloco) e tem um multiplicador de deterioração de ×0.3.
• Atmosfera Poluída é representada por Polluted Oxygen e usa um multiplicador de deterioração de ×1.

Esses multiplicadores de temperatura e atmosfera se combinam multiplicativamente para formar a velocidade geral de deterioração aplicada à taxa base de decomposição de um alimento. Por exemplo, um alimento com vida de prateleira base de 4 ciclos (decomposição base de −25% de frescor/ciclo), armazenado sem refrigeração (>4 °C, ×0.7) em uma atmosfera normal (×0.3), resulta em um multiplicador efetivo de deterioração de ×1. Colocar o mesmo alimento refrigerado (×0.2) em uma atmosfera poluída (×1) resulta em um multiplicador efetivo de deterioração maior, de ×1.2.

Pontos práticos para gerenciar o risco de Infecção Alimentar:

• Armazene alimentos de alta qualidade ou importantes para a moral em um Deep Freeze localizado dentro de uma Sterile Atmosphere para evitar, indefinidamente, tanto a deterioração quanto o acúmulo de germes.
• Geladeiras ajustadas para ~1 °C reduzem bastante a deterioração; colocar comida em qualquer espaço suficientemente frio ou em vácuo pode alcançar refrigeração, desde que a temperatura do item atinja o limite.
• Use o Misturador de Micróbios ou outros aparelhos de cozinha para processar ingredientes contaminados; receitas cozidas removem os germes de Infecção Alimentar dos ingredientes e produzem comida segura.
• Comida enterrada dentro de blocos, airlocks ou objetos selados semelhantes mantém seu estado (inclusive a carga de germes) até ser removida; tenha cuidado ao desenterrar comida soterrada.
• Monitore a atmosfera nas áreas de armazenamento: evite guardar comida em Oxigênio Poluído quando possível, pois o modificador de atmosfera acelera a deterioração.
• Água contaminada conta como vetor de transmissão de Infecção Alimentar quando usada como ingrediente em bebidas ou receitas; filtre, esterilize ou cozinhe com água contaminada para remover os germes.

Gerenciar temperatura, atmosfera e fluxos de processamento em conjunto elimina as principais rotas de transmissão e mantém os Duplicants seguros contra Infecção Alimentar.