乾燥ペッパーブレッド
概要
乾燥ペッパーブレッドは、ペッパーブレッドを脱水して得られる保存食である。
脱水器で6000 kcal のペッパーブレッドと12 kg のプラスチックを投入すると、6個の乾燥ペッパーブレッドと6 kg の水が生成される。
保存状態のまま長期保管が可能で、食料供給の効率化と輸送に適する。
再水和して通常の食事に戻すことも可能で、再水和器に乾燥ペッパーブレッド1個と水1 kgを投入すると再水和されたペッパーブレッドになる。
脱水→再水和のサイクルを利用してキッチン容量を節約しつつ大量のカロリーを確保する運用が基本である。
- 生産にはプラスチックを消費するため、プラスチック供給の確保が必要である。
- 生成時に水を同時に排出するため、水の搬送経路を考慮すると効率が上がる。