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焼きキノコ

fried-mushroom

概要

焼きキノコ焼きキノコ)は食材の一種で、主に蘑菇(キノコ)を加熱調理して得られる料理素材である。
電動烤炉(Gas Range)でさらに調理に用いることができ、代表的なレシピとしてMushroom WrapやMushroom Quicheの材料になる。

調理時の仕様は、1単位の煎蘑菇を作るのに蘑菇1単位(2400 千カロリー)を消費する。
調理によって食物の品質が上がり、元のエネルギーに加えて+400 千カロリーが増加するため、スタミナ効率の良い中間素材として扱われる。
実用面では、食料供給の安定化や高品質食事の量産に組み込むと有効である。

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