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乾燥キノコキッシュ

dried-mushroom-quiche

概要

乾燥マッシュルームキッシュ(乾燥キノコキッシュ)は、マッシュルームキッシュを脱水して得られる保存食である。
乾燥工程は脱水器で行い、6000 kcal分のマッシュルームキッシュと12 kgのプラスチックから6個の乾燥マッシュルームキッシュ6 kgの水を生成する。
保存性が高く、備蓄や長期遠征向けの食料管理に適する。

再生は加水で行い、再水和装置(Rehydrator)に乾燥マッシュルームキッシュ1個と水1 kgを投入すると、元の再水和マッシュルームキッシュが復元される。
運用上は以下に注意する:

  • 脱水に必要な素材は大量のプラスチックを消費するため、プラスチック供給を確保すること。
  • 脱水で副生成される水は基地の水循環に戻せるが、温度や汚染に注意する。
  • 1スタックあたりのカロリー効率と体積を考え、保存・輸送の計画を立てる。

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