乾燥 キノコのレタス包み

乾燥 キノコのレタス包み は、キノコのレタス包み を 乾燥パック機 の中で保存食にしたものです。Oxygen Not Included における脱水保存食品の一つであり、新鮮な食事をより軽く、常温保存しやすい形に変え、あとで パック注水機 を使って元の料理に戻せるようにするためのものです。

乾燥パック機 の 1 回のレシピでは、6000 kcal の キノコのレタス包み と 12 kg プラスチック を、6 units の 乾燥 キノコのレタス包み と 6 kg 水 に変換します。各 unit は個別に再水和でき、1 unit 乾燥 キノコのレタス包み + 1 kg 水 = 1 rehydrated キノコのレタス包み となります。

• この変換では食事の種類が維持されるため、再水和すると新しいレシピではなく キノコのレタス包み に戻ります。
• この過程では 水 が生成されるため、脱水は単純な保存ロスではありません。資材と機械の稼働時間を消費する代わりに、食品をコンパクトに扱えるようにする仕組みです。
• このレシピは、重量を減らしたい場合や長期保存が重要で、すぐに食べる必要がない食品の輸送や備蓄に役立ちます。