ピクルス

ピクルス化された食料（ピクルス）は料理済みの食料アイテムで、同量の原料で作る他の料理と比べて調理過程に水を使わない点が特徴である。
水を使わないため、調理に伴う「汚染された水」による食中毒リスクが発生せず、重篤な衛生管理を要する状況で有用である。

この食料はさらに特殊な性質を持ち、常温下で存在するFood Poisoning（食中毒）細菌を破壊する唯一の料理であるため、配膳時や保管時の食中毒リスクを大幅に軽減する。
つまり、配給前にデュプリカントが手を洗っていない場合でも、他の料理に比べて食中毒の発生を抑えられる。
調理と保存の両面で安定した食料供給を求める基地運営で特に有効である。